Azeite, 2014
2013
Verdeal Transmontana, Madural, Cobrançosa
Notas de prova
Azeite virgem extra, de sabor intenso. Um blend em que predominam azeitonas da variedade Cobrançosa, picante e viçosa, corretamente conjugadas com a longevidade e ligeiro adocicados característicos da variedade Madural, e com a riqueza aromática associada à Verdeal.
Processo
Azeite de categoria superior, obtido directamente de azeitonas, unicamente por processos mecânicos