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Azeite

Azeite, 2014

2013

Verdeal Transmontana, Madural, Cobrançosa

Notas de prova

Azeite virgem extra, de sabor intenso. Um blend em que predominam azeitonas da variedade Cobrançosa, picante e viçosa, corretamente conjugadas com a longevidade e ligeiro adocicados característicos da variedade Madural, e com a riqueza aromática associada à Verdeal.

Processo

Azeite de categoria superior, obtido directamente de azeitonas, unicamente por processos mecânicos

Informação detalhada

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